Speisen

Hausmannskost wird insbesondere im deutschsprachigen Raum gekocht. Doch was ist eigentlich Hausmannskost?
Kurz: einfaches, deftiges, traditionell zubereitetes Essen!
Bei unserer Zubereitung werden vorwiegend regional produzierte Zutaten verwendet. 

Salate

Gemischter Salat    8,50€
Gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais Salatkerne und hausgemachtem Dressing 


Marktsalat   11,50€
 

Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Salatkerne, Mais, Kochei, Käse und Kochschinken und hausgemachtem Dressing

 

Thunfisch   12,90€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, Zwiebeln, Ei, Thunfisch und hausgemachtem Dressing 

 

Schwäbische Maultaschen   13,50€

Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, gebratene Maultaschen (auch vegetarisch)

und hausgemachtem Dressing 

 

Hähnchenbrust   14,50€ 

Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen,Mais, Salatkerne, in hausgemachter Marinade gebratene Hähnchenbrust und  hausgemachtem Dressing 

 

Garnelen   16,50€

Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, in Knoblauch gebratene Garnelen und hausgemachtem Dressing 


 Hausgemachte Dressings : Honig-Senf, Joghurt, Essig-Öl

Landgang

Hausgemachte Suppe (variiert täglich)   5,90€

Hausgemachtes Bruschetta   6,90€ 

Strammer Max   10,90€
2 Scheiben Schwarzbrot mit Katenschinken 

3 Spiegeleiern und Gewürzgurke 

2 Wiener Würstchen   8,50€

mit hausgemachtem Kartoffelsalat  

Pellkartoffeln   8,50€

mit hausgemachtem Kräuterquark   

 

2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln   8,90€ 

Zwiebel, Speck und Gewürzgurke 

 

Bauernfrühstück 12,90€ 

mit Gewürzgurke und Katenschinken 

 

Hausgemachtes Sauerfleisch 15,90€ 

mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebel

Schnitzelkarte

 Schnitzel  „Wiener Art“    13,90€ 

Schnitzel Hamburger Art   15,90€

mit Spiegelei und Gewürzgurke 

 

Schnitzel Jäger Art    15,90€ 

mit Champignon Sauce 

 

Schnitzel Hawaii   15,90€ 

mit Ananas und Käse überbacken 

 

Alle Schnitzel wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck 

 

Schnitzel Mailänder Art   15,90€ 

Mit Käse überbacken, Spaghetti und 

hausgemachter Tomaten Sauce

Alle Schnitzel auch als Hähnchen Schnitzel bestellbar +2€

Seegang

Fischbrötchen
mit Backfisch, Salat und Remoulade   5,50€
mit 2 Fischfrikadellen, Salat und Remoulade   5,50€

mit Räucherlachs, Salat und Meerrettich   5,50€

mit Matjesfilet, Salat, Gewürzgurke und Zwiebeln    4,90€

mit Brathering, Salat, Gewürzgurke und Zwiebeln    4,90€

 
2 Fischfrikadellen   9,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Backfisch   9,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Räucherlachs 16,50€
mit Pellkartoffeln und hausgemachtem Kräuterquark 

  

Räucherlachs 15,50€ 

mit Kartoffelpuffer, Meerrettich und Honig - Senf Dip 

  

Nordseekrabben 17,50€ 

mit Pellkartoffeln und hausgemachtem Kräuterquark und Salat 

 

2 Matjesfilet nach Hausfrauenart 16,50€
mit Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln 

 

2 Bratheringe in Sauer eingelegt 16,50€ 

mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

Pasta

Spaghetti 

mit hausgemachtem Basilikum Pesto 11,90 

und Beilagensalat 

  • in Knoblauch gebratene Garnelen (8 Stück)  16,90

 

Spaghetti
 mit hausgemachtem Pesto Rosso 11,90
 

und Beilagensalat 

  • in Knoblauch gebratene Garnelen (8 Stück)  16,90

Kids (bis 12 Jahre)

Kids (bis 12 Jahre) 

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,90 

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce 6,90

4 Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 7,90