Speisen
Hausmannskost wird insbesondere im deutschsprachigen Raum gekocht. Doch was ist eigentlich Hausmannskost?
Kurz: einfaches, deftiges, traditionell zubereitetes Essen!
Bei unserer Zubereitung werden vorwiegend regional produzierte Zutaten verwendet.
Salate
Gemischter Salat 8,50€
Gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais Salatkerne und hausgemachtem Dressing
Marktsalat 11,50€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Salatkerne, Mais, Kochei, Käse und Kochschinken und hausgemachtem Dressing
Thunfisch 12,90€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, Zwiebeln, Ei, Thunfisch und hausgemachtem Dressing
Schwäbische Maultaschen 13,50€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, gebratene Maultaschen (auch vegetarisch)
und hausgemachtem Dressing
Hähnchenbrust 14,50€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen,Mais, Salatkerne, in hausgemachter Marinade gebratene Hähnchenbrust und hausgemachtem Dressing
Garnelen 16,50€
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Radieschen, Mais, Salatkerne, in Knoblauch gebratene Garnelen und hausgemachtem Dressing
Hausgemachte Dressings : Honig-Senf, Joghurt, Essig-Öl
Landgang
Hausgemachte Suppe (variiert täglich) 5,90€
Hausgemachtes Bruschetta 6,90€
Strammer Max 10,90€
2 Scheiben Schwarzbrot mit Katenschinken
3 Spiegeleiern und Gewürzgurke
2 Wiener Würstchen 8,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Pellkartoffeln 8,50€
mit hausgemachtem Kräuterquark
2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln 8,90€
Zwiebel, Speck und Gewürzgurke
Bauernfrühstück 12,90€
mit Gewürzgurke und Katenschinken
Hausgemachtes Sauerfleisch 15,90€
mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebel
Schnitzelkarte
Schnitzel „Wiener Art“ 13,90€
Schnitzel Hamburger Art 15,90€
mit Spiegelei und Gewürzgurke
Schnitzel Jäger Art 15,90€
mit Champignon Sauce
Schnitzel Hawaii 15,90€
mit Ananas und Käse überbacken
Alle Schnitzel wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Schnitzel Mailänder Art 15,90€
Mit Käse überbacken, Spaghetti und
hausgemachter Tomaten Sauce
Alle Schnitzel auch als Hähnchen Schnitzel bestellbar +2€
Seegang
Fischbrötchen
mit Backfisch, Salat und Remoulade 5,50€
mit 2 Fischfrikadellen, Salat und Remoulade 5,50€
mit Räucherlachs, Salat und Meerrettich 5,50€
mit Matjesfilet, Salat, Gewürzgurke und Zwiebeln 4,90€
mit Brathering, Salat, Gewürzgurke und Zwiebeln 4,90€
2 Fischfrikadellen 9,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Backfisch 9,50€
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Räucherlachs 16,50€
mit Pellkartoffeln und hausgemachtem Kräuterquark
Räucherlachs 15,50€
mit Kartoffelpuffer, Meerrettich und Honig - Senf Dip
Nordseekrabben 17,50€
mit Pellkartoffeln und hausgemachtem Kräuterquark und Salat
2 Matjesfilet nach Hausfrauenart 16,50€
mit Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
2 Bratheringe in Sauer eingelegt 16,50€
mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
Pasta
Spaghetti
mit hausgemachtem Basilikum Pesto 11,90
und Beilagensalat
- in Knoblauch gebratene Garnelen (8 Stück) 16,90
Spaghetti
mit hausgemachtem Pesto Rosso 11,90
und Beilagensalat
- in Knoblauch gebratene Garnelen (8 Stück) 16,90
Kids (bis 12 Jahre)
Kids (bis 12 Jahre)
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 5,90
Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce 6,90
4 Fischstäbchen mit Kartoffelstampf 7,90